健 康 專 欄

市面上的亞麻仁籽油、亞麻仁油酸和 r-亞麻仁油酸,到底有甚麼不同?

2018年01月16日

                                             
  1. 亞麻仁籽油(ALA;次亞麻油酸):存在於植物亞麻仁籽,屬於ω-3脂肪酸,能合成抗發炎的前列腺素PGE3。
  2. 亞麻仁油酸(LA;亞油酸):存在於橄欖油、植物油等,屬於ω-6脂肪酸,因人體delta6酵素作用降低,所以亞麻仁油酸(LA),難以轉換成前列腺PGE1。
  3. r-亞麻仁油酸(GLA):存在於母乳及植物月見草、琉璃苣,是屬於ω-6脂肪酸,能合成抗發炎的前列腺素PGE1。由於月見草、琉璃苣的亞油酸(LA)含量過高、  r-亞麻仁油酸(GLA)含量低,因此細胞很難吸收到r-亞麻仁油酸(GLA)。
                                           

                                                    


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